(133)Zabijačka
A opět se hlásíme s akcí u Petra na chaloupce. Jak již z názvu vyplývá, jedná se o zabijačku, která se bude konat v sobotu 5.11.2022.
Petr koupí prase , sud piva a objedná řezníka.
V 6.00 až 6.30 ráno je třeba dvou lidí na pomoc se základní prací. Pak se dá do vody maso, takže kolem 9.00 hodiny by měl být k dispozici první výrobek a to je ovar.
Vyrábět se budou jitrnice, jelita, polévka a tlačenka. Všechny tyto výrobky se budou prodávat na místě, tak si s sebou vezměte hotovost pokud o ně budete mít zájem . Ceny budou stanoveny podle cen při nákupu masa a ingrediencí. Protože při minulé akci byl zájem o jitrnice a jelita větší než nabídka, bude se tentokrát dělat větší množství. Bylo by dobré, kdyby zájemci, kteří již vědí počet tento nahlásili, aby měl řezník představu, kolik má tohoto sortimentu udělat. Doufáme, že se sejde také dostatečný počet pomocníků na špejlování.
Kdo bude mít zájem o sádlo ať si pokud možno donese nádobu. Totéž platí i o polévce.
Pivo bude točené, budou Svijany 12° a jako vždy budeme rádi za donesenou nějakou upečenou sladkost.
Guláš nebude, pokud se toho někdo neujme. Trojnožka, kotlík 25 l i maso je k dispozici, ale není kdo by ho uvařil. Dobrovolníka (-ky) velice rádi uvítáme.
Zároveň bychom velmi uvítali i pomoc od kamarádů. Práce s akcí je opravdu hodně a pomocníků by mohlo být více než minule.
Dejte vědět kdo na zabijačku přijde, abychom měli představu kolik nás bude.
To je zatím vše, rádi všechny přivítáme a těšíme se na přátelské posezení.
Komentáře
Přehled komentářů
Ráda pomůžu, zájem budu mít o 4 jelítka a hlavně o sádlo a škvarky.
Zabíjačka
(Hana Římanová , 19. 10. 2022 19:17)